
A Jaca é um fruto com alto poder benéfico para a saúde. É fonte de fósforo, cálcio, iodo, ferro, cobre e rico em carboidratos. Sem contar a variedade de vitaminas que oferece! Então aproveite e aprenda uma deliciosa receita com jaca na sua alimentação com Mônica Cajaíba:
Lista de ingredientes:
- 4 xícaras de chá de jaca sem caroço e sem casca
- 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
- 1/2 xícara de chá de água
- Suco de 1 limão espremido/10 cravos
Modo de preparo:
Junte tudo numa panela e leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos sempre mexendo. Durante o cozimento, espumas vão se formar. Retire-as com o auxílio de uma colher grande. Quando tiver soltando do fundo da panela retire coloque numa assadeira ou bancada. Deixe esfriar, corte e sirva.
Fonte: Receiteria
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